重31.8斤的“瓜王”、糖度高达15.5的“甜西瓜”，“土拨鼠式”啃咬、“吹口琴式”扫荡等千姿百态的吃西瓜比赛……6月8日，在远近闻名的“西瓜特产之乡”河北省保定市清苑区南王庄村，一场“斗西瓜”大赛精彩上演。

据人大代表、南王庄李素环瓜果蔬菜专业合作社创始人李素环介绍，南王庄村地处唐河故道，沙壤土质种出的西瓜个大、皮薄、甜度高、上市早、耐贮运。为发展壮大该村西瓜产业，2009年，该合作社从山东聘请专业技术人员，组建技术团队，费为村民提供咨询服务，全程指导村民种瓜。2017年，合作社同北京鹏程万达果品有限公司签订合约，种植了200亩“超越梦想”礼品西瓜，2018年扩种到500亩。

李素环称，该优质西瓜悬秧种植，一棵结两个瓜，栽植密度是地面种植的3倍左右，糖度高于普通西瓜2至3个百分点，亩产可达8000多斤。

“目前市场价格每斤能卖到3元，一亩纯收入1.5万元人民币。除北京公司收购部分外，其余都是在网上销售。”李素环说。

李素环称，该合作社还帮助村里的6000亩大棚实现了三季栽培蔬菜技术，每年组织销售村民种植的瓜菜2万多吨。

保定市清苑区委常委、宣传部长、农工委书记张东兵介绍说，该区西瓜种植分布于7个乡镇近70个村庄，种植总面积已达14万亩。2004年被评为“河北省西瓜特产之乡”，2011年获“西瓜无公害科技创新示范县”殊荣。