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各种食用油的营养功效

来源:中国杨凌农交所时间:2013/7/9 15:51:20打印收藏
各种食用油的营养功效 生活中,许多人吃惯了一种口味的油,往往会长期食用。其实,不同种类的食用油各具特点,从营养平衡角度出发,选用时不妨经常轮换着吃。 豆油:含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素(维生素产品,维生素资讯)E、D,有降低心血管疾病、提高疫力(疫力产品,疫力资讯)、对体弱消瘦者有增加体重(增加体重产品,增加体重资讯)的作用。豆油含的多不饱和脂肪酸较多,所以在各种油脂中容易酸败变质,因此购买时一定要选出厂不久的,并尽可能趁“新鲜”吃掉。 玉米油 :玉米油易消化,人体吸收率高达97%。玉米油中不饱和脂肪酸含量达80%以上,其中的亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,还含有丰富的维生 ...  查看详细>>

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